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Jessica

【婚禮外燴】草山玉溪婚禮外燴 Candy Bar, 晚宴Buffet 與位上主菜


新人吳小姐與夫婿長居海外,在選定非常具有藝術氛圍的草山玉溪作為婚宴場地後,透過越洋聯繫將婚宴餐點委託給The Studio ,透過一次返台的試菜與反覆討套論,最後確認了理想婚宴的形式。


由於新人一邊來自台灣、一邊來自香港,又一起在北美生活,新人希望在Candy Bar中呈現雙方的特色,於是我們設計了港式蜜汁叉燒酥、港式咖哩魚蛋、台式滷肉小刈包、花好月圓(炸湯圓)、據美國特色的迷你燻鮭魚貝果以及小Deep Dish Pizza,具有巧思的設計讓親友一看到就驚呼連連。



晚宴的部分,新人希望輕鬆中帶點正式感,以經典法式紅酒牛頰魚菲力佐香草龍蒿醬汁、海鮮燉飯為位上主菜,Semi Buffet的呈現,也讓賓客可以輕鬆夾取Buffet區的小點、冷盤、熱菜與甜點,並自由走動交流,高雅、簡約、溫馨與輕鬆的氛圍,新人在跟賓客互動的同時也有機會坐下來好好享用餐點,也讓台灣與海外賓客都感到滿意。




自助Buffet 菜單

小蕃茄&油封蕃茄起司開面三明治

黑松露鴻禧菇小鹹派

手工肉丸、蘑菇&櫛瓜緞帶

義式烤蔬菜拼盤

義式酸豆涼拌海鮮拼盤

北歐燻鮭魚拼盤

義式牛肝箘蘑菇燉飯

義式橄欖茄汁獵人燉雞

抹茶達克瓦茲& 抹茶陷

黑糖珍珠奶茶奶酪

港式蛋撻


想要獨特又有質感的婚禮外燴,讓The Studio 團隊一起構築你的理想婚宴,不論是輕鬆的全自助、Semi Buffet 或套餐形式,我們專業的團隊已經累積上百場活動執行經驗,從數十人的家宴到上百人的大型活動,都是您可以安心委託的好夥伴。







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